企業食堂承包已經逐漸成為默認的經營模式。目前采用食堂承包的大部分都是比較大的企業，而一些小型企業認為自己的規模不大，不需要聘請承包團隊做食堂，還是使用的自營模式。實際上，這種模式會耗費更多的費用。我們可以來了解一下承包團隊的一些明顯優勢。

1. 食品的來源明確

食品承包公司有自己的蔬菜基地，也有養殖廠提供肉類，食材都是在蔬菜基地新鮮采摘的，每一塊菜地都有人打理，能夠保證是綠色天然環保的，不使用農藥，直接避免食品安全的隱患。在價格方面，都是成本價，能為企業節約成本。

2. 食品口味好

現在食堂承包的團隊都有廚師做飯，口感很好的同時還能保持均衡的營養，對口感和健康的經驗都有一定的專業判斷。做食堂，飯菜搭配很重要，這是只有專門做食堂承包的人員才會掌握的知識。

3. 菜譜選擇多

食堂自營的時候，經常會出現菜品單一的情況，無法滿足員工口味，但食堂承包的菜單設計的很標準，營養師會精心搭配，累計了多年的研發經驗，讓用餐者吃的滿意。

以上這些就是食堂承包的優勢，不難看出，它以完善的服務讓用餐者滿意，各方面的成本都比自營食堂低。